Receita: Manjar simples

Olá meninas, tudo bem com vocês?

Depois de uns dias sumida, estou eu aqui de volta e com uma receitinha que graças a Deus acertei fazer... Rs, essa foi minha segunda tentativa em fazer manjar, pois bem a primeira vez não deu nada certo, me queimei toda, porque começou espirrar rs... Mas como marido ama e eu logico sou persistente e não desisto, fui semana passada e tentei fazer novamente e não é que saiu... Uhuuuuuu hahaha 

Então resolvi deixar a receitinha aqui pra vocês ta? 

Manjar: ingredientes

-200ml de leite de coco

-6 colheres de amido de milho(maizena)

-1 xicara de chá de açucar

-1 litro de leite

Coco ralado se quiser... Esse fiz sem coco, mas o proximo colocarei coco e conto pra vocês ta??

Calda:

-1 xicara de açucar

100 gramas de ameixas preta...

-1 xicara de agua

 

Modo de preparo:

Coloquei na panela o leite de coco, a maizena e o açucar e ainda com o fogo desligado fiquei mexendo pra poder dissolver a maizena, em seguida coloquei o leite e acendi o fogo médio e fiquei mexendo, não pode parar de mexer ta? Quando você vê que ele ta começando engrossar(tipo um mingau) já pode apagar o fogo... Ai numa forma de buraco no meio, você molha ela e despeja o manjar, deixe esfriar e leve pra geladeira até ele endurecer... Depois só desenformar e colocar a calda...a calda é só deixar o açucar caramelizar, depois coloque a agua e deixe amolecer o açucar e depois coloque as ameixas e deixe ferver... Não tem segredo não... Quem fizer me falem aqui nos comentarios!! Espero que tenham gostado!!! 

Beijãooo!!! Fiquem todas com Deus ;-)